いつもご利用ありがとうございます。
菓子工房アントレです。
楊貴妃（ようきひ）がこよなく愛した幻の桃、蟠桃（ばんとう）。
特徴的な形をしており、中国で古くから不老不死の「仙果」として扱われてきた、西遊記にも「不老長寿」として登場する桃です。
日本での栽培はとても困難ですが、長野県飯田市の自家農園にて国内初の栽培に成功し、原種をおいしくする為に改良に改良を重ね、今では7月～9月までに二十数種の蟠桃を栽培しています。
当店ではシーズン中、そんな稀少な蟠桃を使ったお菓子をご用意しております。
今回、当店にて毎年ご好評いただいております蟠桃を贅沢に使った蟠桃のブラマンジェのご紹介とご予約のご案内になります。
詳細は下記にてご紹介致します。
是非ご利用下さい。
蟠桃のブラマンジェ 2020About ENTREE Bramanje of the peach 2020
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- 蟠桃のブラマンジェ
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- 蟠桃の核
当店の『蟠桃のブラマンジェ』は、蟠桃の果肉入りのブラマンジェに沖縄産のパッションソースを絡めた逸品。
そして蟠桃の核を約10個分をふんだんに使用しています。蟠桃の核は種子1個から1個しか取れませんが、その貴重な核を贅沢に使う事でとてもマイルドな味とビターな香りに仕上がっております。
当日の朝に、シェフ桃の状態を確認してから作っておりますのでその日その日で変化がありますが最高の状態でお作りしております。
究極の素材を使った、大変濃厚なアントレ夏の味をお召し上がりください。
販売・ご予約方法
🍑【販売店舗・お取り扱い】🍑
アントレ海神本店・アントレ シャポー船橋店
🍑【販売日】🍑
29日（土）、30日（日）
🍑【ご予約について】🍑
Web予約・各店頭もしくはお電話にてご予約注文を承っております。
Web予約の場合は下のバナーよりご予約ください。（※Web予約は海神本店の受取のみ）
TEL:047-434-8353（海神本店）
TEL:047-481-8739（シャポー船橋店）
予約した店舗でのみお引渡しとなります。
※海神本店でご予約された場合はシャポー船橋店での受け取りは出来ません。（逆も同様です）
また、菓子工房アントレでは蟠桃のブラマンジェの他にも蟠桃を使った商品や、ゼリーのギフトボックス「果樹園の便り」など夏の新商品がございます。
アントレのお菓子で、暑い夏をおいしく爽やかなひとときに変えていただければ幸いです。
皆さまのご利用・ご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております🍰🍑🥄✨
